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1、把大闸蟹放进高一点盆里，不能让它跑了，放入水，泡一个小时左右，让大闸蟹吐出脏物。

2、用夹子把大闸蟹夹出，把腹部朝上，用刷子把腹部和脚刷干净。

3、把大闸蟹腹盖打开，用刷子刷干净。

4、刷完，在泡一个小时左右，除去脏物和脏水，用清水冲洗就可以蒸着吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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